ויקיפדיה

ספרינג רול – הבדלי גרסאות

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
[[תמונה:Spring rolls 001.jpg|ממוזער|250px|שמאל|גלילי אביב]]
AKOQWVBCUItch ] באתר [[ynet]]
'''גלילי אביב''' (בסינית, 春卷) או '''ספרינג רולס''' הם מאכל המקובל ב[[המטבח הסיני|מטבח הסיני]] וב[[המטבח הווייטנאמי|מטבח הווייטנאמי]] המורכבים מ[[קרפ]] בצק ממולא ו[[טיגון|מטוגן]]. רבים מתבלבלים בין מאכל זה לבין ה[[אגרול]] הדומה לו, אולם בעוד שגלילי האביב עשויים מ[[בצק]] דק (לרוב, בצק [[אורז]] או בצק [[פילו]]), האגרול עשוי מבצק עבה המצופה [[ביצה (מזון)|ביצים]].
 
מאכל זה הוא המאכל המסורתי המוגש ב[[פסטיבל האביב]] שב[[סין]], ומכאן שמו.
 
גרסה [[וייטנאם|וייטנאמית]] של מאכל זה נקראת [[צ'ה ג'יו]], וב[[פיליפינים]] נקרא המאכל "[[לומפיה]]".
 
== ראו גם ==
{{מיזמים|ויקישיתוף=Category:Spring roll|שם ויקישיתוף=גלילי אביב}}
* [[אגרול]]
* [[סמבוסק]]
* [[פופיה]]
* [[גוי צ'ואון]]
 
== קישורים חיצוניים==
* [http://www.ynet.co.il/ency/1,7340,L-344165,00.html מתכון] באתר [[ynet]]
 
[[קטגוריה:מתאבנים]]
אוחזר מתוך "https://he.wikipedia.org/wiki/ספרינג_רול"