סטייק טרטר – הבדלי גרסאות

סטייק טרטר נחשב כמאכל משובח במסעדות עילית. המאכל אהוד במיוחד בבאזור [[בלגיהבנלוקס]], [[צרפת]] ו[[שווייץ]], שם הוא מכונה בשם "פילה אמריקאי" ([[צרפתית]] filet américain). המאכל מוגש במסעדות כמנה עיקרית ולצדו בדרך כלל מוגש [[קלי|לחם קלוי]] או [[טוגנים]]. הרכבת המנה נעשית על ידי המלצר ליד השולחן, או על ידי הסועד עצמו. במדינות אלה ניתן לקנות סטייק טרטר אף ב[[קצב (מקצוע)|קצביות]] בתוך [[כריך]]. אף במטבח ה[[דנמרק|דני]] קיימת גרסה של סטייק טרטר הנקראת "טרטרמד" שבה הבשר מוגש יחד עם [[לחם]] [[שיפון (דגן)|שיפון]] ותוספות שונות.