|
|שם מדעי=Pimenta dioica
}}
[[קובץ:ALLspiceBowlAllspiceBowl.jpgJPG|שמאל|ממוזער|250px|כיתובפלפל תמונהאנגלי]]
'''פלפל אנגלי''' ([[שם מדעי]]: ''Pimenta dioica''), המכונה גם '''פלפל [[ג'מייקה]]''', '''פלפל ההדסה[[הדס]]''' או '''פימנטה''', הינוהוא [[תבלין]] שנוצר מפירותיו של ה[[עץ]] Pimenta dioica, ממשפחת ההדסייםה[[הדסיים]]. פירות הבוסר של העץ משמשים כתבלין לאחר שעברו ייבוש. מקור הפלפל האנגלי הינוהוא באנטיליםב{{ה|אנטילים הגדולים}}, דרום [[מקסיקו]] ובמרכזו[[מרכז אמריקה]]. אולם כיום הוא מגודל באזורים רבים אחרים בעלי אקלים חם.
== אטימולוגיה ==
מקור השם העבריה[[עברית|עברי]] של הפלפל האנגלי אינו לגמרי ברור. בפי מספרבמספר שפות ארופאיות, הוא נקרא דווקא "פלפל [[ג'מייקה]]", בשל מקורותיו באזור ג'מייקה בכלל, ושגשוגו הרב באי זה בפרט. לאחר שהאנגליםשה[[אנגלים]] השתלטו על ג'מייקה ב-[[1655]], הם הגבירו את כמויות הייצור של התבלין והחלו לייצאו בכמויות גדולות, ומכאן כנראה נובע שמו בעברית. באנגלית מכנים אותו "allspice" (תבלין-כל), וכך עושות גם מספר שפות אירופאיות נוספות בשפתן שלהן (צרפתית לדוגמא, מכנה אותו אולם סביר להניח כי לאחר הפלפל קיבל את שמו מן האנגלים, אשר הטביעו את חותמם בשם התבלין כאשר קראו לו "allspice" (תבלין-כל) כיוון שטעמיו הזכירו
ב[[אנגלית]] הוא מכונה "allspice" (תבלין-כל), כינוי נפוץ לתבלין זה במספר שפות אירופאיות נוספות (למשל ב[[צרפתית]] הוא מכונה "tout-épice"). נראה כי האנגלים טבעו כינוי זה כבר ב-[[1621]], כשחשבו שטעמו משלב טעמים של מספר תבלינים - [[קינמון]], [[אגוז מוסקט]] ו[[ציפורן (תבלין)|ציפורן]].
== ראו גם ==
* [[שם ערך]]
== לקריאה נוספת ==
* שם סופר, '''שם ספר''', שם הוצאה, תאריך הוצאה
== קישורים חיצוניים ==
* [http://www.example.com התוכן בקישור], באתר (שם האתר)
== הערות שוליים ==
<references />
[[קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים של משתמשים חדשים|09 2010]]
[[en:Allspice]]
[[en:שם הערך באנגלית]]
| 
