אלקין – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Ptbotgourou (שיחה | תרומות)
מ בוט משנה: sh:Alkin
מ הגהה
שורה 3:
[[תמונה:Oxy-fuel welding.jpg|שמאל|ממוזער|250px|ריתוך באמצעות מבער אצטילן]]
 
'''אלקינים''' הם קבוצה של [[תרכובת אורגנית|תרכובות אורגניות]].

האלקין הידוע (והפשוט) ביותר הוא '''אֵתין''', הידוע יותר כ'''[[אָצֵטִילֵן]]'''; זהו הגז המשמש ב[[מבער|מבערים]] ל[[ריתוך]]. בעבר נהוג היה לכנות את כל האלקינים '''אצטילנים''', אך כיום זהו שמו של האלקין הפשוט ביותר בלבד.
 
האלקינים הם [[פחמימן|פחמימנים]] המאופיינים ב'''[[קשר קוולנטי]] משולש''' אחד לפחות בין שני [[אטום|אטומי]] [[פחמן]].
 
סידור ה[[אורביטל|אורביטלים]] בקשר המשולש גורם לכך ששני אטומי הפחמן המשתתפים בקשר, וכן שני האטומים הקשורים לאטומי הפחמן, יימצאו כולם על קו אחד;. כלומר, [[זווית]] הקשר המשולש היא, אם כן, 180 מעלות. [[מולקולה|מולקולת]] האלקין הפשוט ביותר, אתין, היא קווית לגמרי. לצורה המרחבית הייחודית של האלקינים חשיבות ב[[תגובה כימית|תגובות הכימיות]] בהן הם משתתפים.
 
נוסחת המבנה של אתין, אם כן, נראית כך מבחינה מרחבית כ: H–C≡C–H
 
הקשר המשולש בין אטומי הפחמן מפחית מיציבותם של האלקינים ביחס ל[[אלקנים]] ול[[אלקאנים]], והם נוטים [[תגובה כימית|להגיב]] במהירות. זוהי הסיבה ל[[חום (פיזיקה)|חום]] הרב (2,500 [[מעלות צלזיוס]]) הנוצר במבערי האצטילן, בהם האלקין מגיב בעוצמה עם ה[[חמצן]] שב[[אוויר]].
H–C≡C–H
 
הנוסחה הכללית של אלקינים בלתי-מותמרים הינה '''C<sub>n</sub>H<sub>2n-2</sub>'''.
הקשר המשולש מפחית מיציבותם של האלקינים ביחס ל[[אלקנים]] ול[[אלקאנים]], והם נוטים [[תגובה כימית|להגיב]] במהירות. זוהי הסיבה ל[[חום (פיזיקה)|חום]] הרב (2,500 [[מעלות צלזיוס]]) הנוצר במבערי האצטילן, בהם האלקין מגיב בעוצמה עם ה[[חמצן]] שב[[אוויר]].
 
הנוסחה הכללית של אלקינים בלתי-מותמרים הינה '''C<sub>n</sub>H<sub>2n-2</sub>'''. הנוסחה מתייחסת לאלקינים פשוטים, בעלי קשר משולש בודד וללא [[מתמיר]]ים שונים (כגון אטומי [[כלור]], קבוצות [[אלקיל]] וכדומה).
 
על מתן שמות לאלקינים, ראומתבסס על עקרונות '''[[מונחון IUPAC]]'''. נסכםהעיקרון המנחה הוא בקצרה:כי שמו של אלקין מורכב מתחילית המציינת את מספר אטומי הפחמן במולקולה, ומהסופית '''-ין'''. במקרה של אלקינים המכילים למעלה מ-3 אטומי פחמן, מופיעה ספרה בתחילת השם לציון המיקום של הקשר המשולש.
 
אלקינים המכילים שני קשרים משולשים נקראים '''דיאינים'''. כך, למשל,'''4, 1-פּנְטָאדִיאִין''' הוא אלקין בעל חמישה אטומי פחמן ושני קשרים משולשים בקצות המולקולה.
שורה 33 ⟵ 35:
מבין כל הפחמימנים, האלקינים הם הנדירים ביותר; ידועים כ-1,000 אלקינים, מספר נמוך יחסית לקבוצות האחרות. אלקינים רבים הינם חומרי [[הדברה]] נגד [[פטריות]]. אלקינים [[טבע|טבעיים]] משמשים כחומרי הגנה [[ביולוגיה|ביולוגיים]]: [[צפרדע|צפרדעים]] מסוימות, למשל, מפרישות מ[[עור|עורן]] '''היסטריוניקוטוקסין''', דיאין [[רעל|רעיל]] המרחיק טורפים מהצפרדע.
 
'''פרופין''', האלקין השני בסדרה, משמש לצד האתין במבערי ריתוך. בעבר נקרא גם מתילאצטילן; את קבוצת המתיל (CH<sub>3</sub>) ניתן לראות היטב בנוסחת המבנה שלו (מימין).