פורטל:מזון/הידעת?/23
< פורטל:מזון | הידעת?
הגאורגיאנים מחשיבים את ארצם לערש תרבות ייצור היין. ישנן עדויות עתיקות לייצור יין וכלי קיבול של יין מאזור איראן וגאורגיה המתוארכות למאה ה-6 לפנה"ס. שתיית היין היא מרכזו של המשתה הגאורגי, אשר כולל בין היתר בעלי תפקידים כגון אחראי על סדר שתיית היין והמוזג, סדר המליצות לפני שתיית היין וכלים מיוחדים. היין הגאורגי נפוץ במדינות ברית המועצות לשעבר.