שיחה:קפה טורקי

דרושה עריכה

מה זה "הקפה נקלה לצורה בהירה קצת אחרי פיצוץ ראשון" ? יש כאן שימוש באיזו לשון מדעית, או שזה ערבוב של מילים אקראיות ?
כמו כן, לא ברורה חשיבות הניסוח הטורקי לכל צורת הכנה.

קולים את הקפה: שמים בסיר על אש פולי קפה שהם ירוקים בהירים ועם הקלייה הם הופכים לחומים תוך כדי רעשי פצפוצים. לכן אם קולים רק עד פיצוץ ראשון הרי שנקבל פולי קפה שצבעם בהיר.Ofir michael - שיחה 00:41, 17 ביולי 2011 (IDT)

באופן כללי דרושים גם מקורות להיסטוריה. AaronShapira - שיחה 13:00, 3 במרץ 2011 (IST)

קפה טורקי / יווני / ערבי = קפה מבושל

היי חברים, מנסיון אישי, מסתבר שישנם עמים אחרים הלוקחים בעלות על מה שנקרא בישראל "קפה טורקי". (long story short: נסו ביוון לשאול מה זה אומר "קפה יווני" ומה ההבדל בינו לבין קפה טורקי, ושימו לב להבעה הנעלבת של המלצר). האם יש מקום לערוך ו/או לתקן בהתאם? Rattner - שיחה 18:49, 14 במאי 2013 (IDT)

דרושה עריכה

"סוכר מבושל עם הקפה ואינו מוסף בסוף. הסוכר נמזג ביחד עם הקפה אל המים החמים" על סמך מי או איזה מקור? למה אסור להוסיף סוכר אחרי הביושל? 46.117.183.57 00:00, 23 במאי 2023 (IDT)