פתיחת התפריט הראשי

אוֹסְטְרֵאָה הוא סוג של צדפות ימיות המשמשות למאכל.

קריאת טבלת מיוןאוסטר
Oyster.jpg
קונכיות של צדפות ממין Ostrea edulis
מיון מדעי
ממלכה: בעלי חיים
מערכה: רכיכות
מחלקה: צדפות
סדרה: אוסטרואידה
תת־סדרה: אוסטראודיאה
משפחה: אוסטרידאה
סוג: אוסטראה
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Ostrea
לינאוס, 1758
צלחת מלאה צדפות אוסטראה

תוכן עניינים

תיאורעריכה

הקונכייה של צדפות אלה עבה, מקומטת ובעלת צורה לא סדירה. הקונכייה התחתונה קמורה וגדולה מזו העליונה.

שימושיםעריכה

הצדפה נחשבת למאכל תאווה בצרפת ובארצות הברית.

תפוצהעריכה

בארץ ישראל גדלים שני מינים בים התיכון ומין נוסף גדל בים סוף.

מיניםעריכה

לסוג זה שייכים המינים:

  • Ostrea angasi
  • Ostrea conchaphila
  • Ostrea cristata
  • Ostrea denselamellosa
  • Ostrea digitalina - נכחד
  • אוסטריאה נאכלת Ostrea edulis
  • Ostrea equestris
  • Ostrea gryphoides - נכחד
  • Ostrea lurida
  • Ostrea megadon
  • Ostrea sandvicensis

לקריאה נוספתעריכה

קישורים חיצונייםעריכה