מאנטואו
מאכל עממי פופולרי בצפון סין
מַאנְטוֹאוּ (בסינית: 馒头; מסורתית: 饅頭, פין-יין: Mántou) הוא סוג של לחמנייה לבנה מאודה הנפוץ בצפון סין.[1] אטימולוגיה עממית מקשרת את שמו של המאכל לסיפור על ג'וּגֶה לִיַאנג.
![]() | |
מאכלים | |
---|---|
סוג |
מוצר יסוד, מזון מבוסס־קמח ![]() |
מוצא |
סין ![]() |
מרכיבים עיקריים |
קמח חיטה ![]() |
![]() ![]() |

מאנטואו בטיגון עמוק, או "מאנטואו זהב וכסף", הוא קינוח סיני פופולרי, המוגש עם חלב מרוכז ממותק
קישורים חיצונייםעריכה
הערות שולייםעריכה
- ^ Graves, Helen (2 באוקטובר 2013). "Chinese food and drink: Pork belly mantou – recipe". TheGuardian.com. Guardian News & Media LLC. נבדק ב-28 בינואר 2015.
{{cite news}}
: (עזרה)