מוצר
| ערך מחפש מקורות | |
בכלכלה, המונח מוצר מתאר סחורה או שירות שיש להם שווי כספי; בדרך כלל סחורה או שירות אשר עברו עיבוד אנושי ותהליכי ייצור הקשורים לידע ולתנאים התרבותיים והחברתיים של הייצור.
בתעשייה וחקלאות מוצר הוא תוצאה אחידה של תהליך ייצור היכול להשתנות (כמו נעליים), בניגוד לתוצר בו תהליך הייצור אחיד והתוצאה יכולה להשתנות (כמו עגבניות).
בתחום השיווק, מוצר הוא כל דבר אשר ניתן להציע לשוק ואשר יספק את צורכי השוק. בתחום הייצור והתעשייה, נרכשים מוצרים כחומרי גלם (או מיוצרים בהליכי מיחזור) ונמכרים כסחורה מוגמרת. מצרכים הם בדרך כלל חומרי גלם (כמו מתכות ותוצרים חקלאיים), אבל מצרך יכול להיות נגיש גם לצרכן בשוק החופשי. השימוש כיום במונח "מוצר" נרחב וכולל תחומים שאינם יצרניים גרידא, כמו בשירות הציבורי, שבו ה"מוצר" עשוי להיות נתונים או מידע (החלטות, וכו').
במקרו כלכלה, "תוצר" הוא מונח המתאר את מכלול המוצרים שיוצרו במשק מסוים.
סוגי מוצרים
עריכהבעולם הכלכלי המודרני, מוצרים הם אבן הפינה של כל פעילות עסקית וצריכה. בין אם מדובר בפריט שאנו אוחזים ביד, בשירות שאנו מקבלים, או אפילו ברעיון מופשט, כל אלה נכנסים תחת ההגדרה הרחבה של "מוצר".[1]
- מוצרים מוחשיים (Goods) - פריטים פיזיים שניתן לגעת, לראות, להריח, לטעום או למשש. הם בעלי קיום פיזי ומועברים במכר מהמוכר ללקוח.
- מוצרי צריכה (Consumer Goods) - מוצרים שנקנים על ידי צרכנים לשימוש אישי או משפחתי.
- מוצר נחות - נקנים לעיתים קרובות, דורשים מאמץ מינימלי לרכישה ומחירם בדרך כלל נמוך (לדוגמה: חלב, לחם, מסטיקים).
- מוצרי קניות (Shopping Goods): נקנים לעיתים פחות קרובות, הצרכן משקיע זמן בהשוואת מחירים, איכות וסגנון (לדוגמה: רהיטים, מכשירי חשמל, ביגוד).
- מוצרי ייחוד (Specialty Goods): מוצרים בעלי מאפיינים ייחודיים או זיהוי מותג שעבורם הצרכן מוכן להשקיע מאמץ רב כדי לרכוש אותם (לדוגמה: רכבי יוקרה, יצירות אמנות, מותגי מעצבים).
- מוצרים לא מבוקשים (Unsought Goods): מוצרים שהצרכן אינו מכיר או שבדרך כלל אינו חושב על רכישתם, עד שהוא נתקל בהם או זקוק להם באופן פתאומי (לדוגמה: ביטוח חיים, גלאי עשן, שירותי קבורה).
- מוצרי תעשייה (Industrial Goods) - אלו מוצרים שנקנים על ידי ארגונים לצורך שימוש בייצור מוצרים אחרים, הפעלת העסק או מכירה חוזרת.
- חומרי גלם וחלקים (Materials and Parts): מוצרים הנכנסים לחלוטין למוצר הסופי (לדוגמה: ברזל, עץ, רכיבים אלקטרוניים).
- מוצרי הון (Capital Items): מוצרים ארוכי טווח המסייעים בייצור או בפעילות, אך אינם הופכים לחלק מהמוצר הסופי (לדוגמה: מכונות במפעל, מחשבים, כלי רכב).
- אספקה ושירותים עסקיים (Supplies and Business Services): פריטים הנרכשים באופן שוטף לצורך תפעול העסק (לדוגמה: נייר משרדי, חומרי ניקוי, שירותי ייעוץ משפטי, שירותי אבטחה).
- מוצרים בלתי מוחשיים - שירותים (Services) - פעילויות, תועלות או ארגון המוצע למכירה, שאינם בעלי קיום פיזי. הם בלתי ניתנים לאחסון, לייצור המוני זהה או להחזקה.
- שירותים אישיים: ניתנים ישירות לאדם (לדוגמה: תספורת, עיסוי, ייעוץ רפואי).
- שירותים מקצועיים: ניתנים לעסקים או לאנשים פרטיים בתחומים מקצועיים (לדוגמה: ייעוץ משפטי, ראיית חשבון, שירותי IT, שיווק דיגיטלי).
- שירותי תחבורה: כטיסות, נסיעות באוטובוס, מוניות.
- שירותי אירוח ופנאי: כמלונות, מסעדות, בתי קולנוע, פארקי שעשועים.
- שירותי פיננסים: כבנקאות, ביטוח, ייעוץ השקעות.
- שירותי תקשורת: אפשרות לתקשר מרחוק. לדוגמה: ספקיות אינטרנט, חברות סלולר, שירותי טלפון.
- שירותי חינוך: מתן ידע וכישורים. לדוגמה: בתי ספר, אוניברסיטאות, מכללות, קורסים מקוונים, מורים פרטיים.
- רעיונות (Ideas) - קונספטים, פטנטים, פילוסופיות או ידע שניתן לשווק. לדוגמה: קמפיינים חברתיים (לדוגמה: "נהג בזהירות"), תיאוריות מדעיות, פודקאסטים, לומדות, שיעורים מקוונים, או קונספטים עסקיים חדשניים.
- אנשים (People) - שיווק אנשים מתייחס למאמצים לקדם דמויות, אמנים, פוליטיקאים, ספורטאים או מומחים בתחומם, במטרה לבנות את תדמיתם, להגדיל את הכנסותיהם או להשפיע על דעת הקהל. לדוגמה: שיווק של מועמד בבחירות, או של כוכב קולנוע כאמרגן או מנהל כישרונות.
- מקומות (Places) - שיווק מקומות מתמקד בקידום ערים, מדינות, אזורי תיירות או נכסים ספציפיים, במטרה למשוך תיירים, תושבים חדשים, עסקים או השקעות. לדוגמה: קמפיין תיירותי לעיר מסוימת, או שיווק של שכונת מגורים חדשה.
- ארגונים (Organizations) - שיווק ארגונים נועד לבנות תדמית חיובית, להגביר את המודעות, או לקדם את המטרות של גופים שאינם למטרות רווח (לדוגמה: עמותות, אוניברסיטאות) או של חברות עסקיות (לדוגמה: בניית מוניטין חברתי).
סיווג מוצרים לפי היצע וביקוש
עריכהכלכלנים מסווגים מוצרים מסוימים על פי ההתנהגות שלהם ביחס למודל ההיצע וביקוש. התנהגות זו עשויה להשתנות עם הזמן, ולכן הסיווג של מוצר מבחינה כלכלית עשוי להשתנות בהתאם.
- מוצר נחות – מוצר שהביקוש אליו יורד ככל שהכנסתו הפנויה של צרכן הולכת וגדלה, כגון לחם אחיד ותחבורה ציבורית.
- מוצר נייטרלי – נייטרלי ביחס להכנסה.
- מוצר נורמלי – מוצר שהביקוש אליו עולה ככל שההכנסה הפנויה של הצרכן גדלה.
- מוצר גיפן – מוצר שהביקוש אליו עולה עם עליית מחירו. למשל, בקרב אנשים עניים ביותר אורז עשוי להיות מוצר גיפן, שכן עלייה במחירו תגרום להם להפחית את צריכת הבשר, ולאכול יותר אורז במקומו.
- מוצר משלים – מוצר שמשלים מוצר אחר שקיים בשוק, למשל: דלק הוא מוצר משלים למכונית. כשגדלה תצרוכת של מוצר כלשהו (מכונית) – יגדל הביקוש למוצר המשלים לו.
- מוצר תחליפי – מוצר שיכול להחליף מוצר אחר, למשל: קולה ומיץ ענבים. כשצריכת מוצר כלשהו עולה (קולה) – הביקוש למוצר התחליפי לו (מיץ ענבים) קטן.
- מוצר יוקרה – מוצר שהביקוש לו גדל עם עלייה בהכנסה ביחס שאינו ישר.
- מוצר להיט - מוצר שזוכה לביקוש גבוה במיוחד בקרב קהל רחב. הוא יכול להיות פופולרי בזכות חדשנות, מחיר אטרקטיבי, טרנד עכשווי, המלצות מפה לאוזן, קמפיין שיווקי מוצלח, או שילוב של כל אלה. להיטים יכולים להיות עונתיים (כמו להיט קיץ במוזיקה), או שהפופולריות שלהם דועכת יחסית במהירות לאחר שהטרנד חולף.[2]
שיווק מוצרים
עריכהקיים מגוון רחב של דרכים לשווק מוצרים, ואסטרטגיה אפקטיבית לרוב משלבת מספר ערוצים ושיטות, גם מסורתיות וגם דיגיטליות.[3][4]
- שיווק דיגיטלי (אונליין) - באתר אינטרנט ורשתות חברתיות ואופטימיזציה במנועי חיפוש. תוך קידום אורגני אמצעות תוכן - SEO.
- שיווק במסחר אלקטרוני (Ecommerce) - דרך פלטפורמות מכירה כאמזון, איביי או חנויות אונליין עצמאיות. תוך קידום שיווק משפיענים ושותפים.
- שיווק מסורתי - פרסום במדיה המודפסת כעיתונים, מגזינים או פליירים וברושורות; פרסום ברדיו ובטלוויזיה; פרסום בשלטי חוצות ופרסום חיצוני; שיווק מפה לאוזן והמלצות. לרבות שימוש בפרזנטורים.
- שיווק באמצעות יחסי ציבור (PR) - יצירת סיקור תקשורתי חיובי למוצר או לעסק באמצעות הודעות לעיתונות, מסיבות עיתונאים וקשר עם עיתונאים. בנוסף לשיווק באמצעות הענקת חסות על אירועים וטלמרקטינג.
- שיווק גרילה (Guerrilla Marketing): טקטיקות שיווקיות יצירתיות, לא שגרתיות ובעלות תקציב נמוך, שמטרתן למשוך תשומת לב ולייצר באזז. כמו חנות פופ-אפ.
- שיווק סיטונאי (Wholesale Marketing) - תת-תחום בשיווק מוצרים, מתמקד במכירת מוצרים בכמויות גדולות (סיטונאות) לעסקים אחרים, ולא ישירות לצרכן הסופי. ה"עסקים אחרים" יכולים להיות: קמעונאים, מפיצים, מוסדות, זכיין או יצרנים אחרים.
- זכיינות - זכיינות מאפשרת הפצה ושיווק של מוצרים או שירותים דרך יחידות עסקיות שונות. במעמד חוזה מקבל הזכיין את הזכות למכור מוצרים או שירותים בשם המזכה, תוך שימוש במערכת עסקית מוגדרת. במובן הזה, כל סניף זכיין הוא למעשה נקודת מכירה המקדמת את המוצרים של המזכה. אנשים ינטו לרכוש זכיינות על מוצר שכבר בוסס כמוותג במטרה להפחית סיכונים בפתיחת עסק, וזאת מתוך מטרה והסתמכות למשוך ולהרחיב את קהל הלקוחות, שכבר קיים, לאותו מוצר. במצב זה הזכיין מתחייב לנאמנות למותג ועקביותו.
שיווק מוצרים גורר את עלות בניית המותג, כמו עלות הפרסום על הצרכן הסופי של המוצר.[5] לאור כך קיימים עסקים שבאסטרטגיית שיווק המוצר שלהם פונים לנתח שוק, כקהל יעד בלעדי למוצר.[6] כשאם בכוונת העסק ליצור רווח במינימום עלות, עבודה והשקעה יצרו מוצר עם כמה שפחות חומרים, תוך השקעה מירבית על בניית "שם מותג" בשימוש בשיווק מסורתי ויחסי ציבור ועם מחיר מוצר סופי גבוהה ככל הניתן. ומכאן יסתמכו על נתח שוק צרכנים בעלי יכולת ונכונות הוצאה גבוהה,[7][8] וזה בהסתמכות על רכישותיהם כרצון לבידול חברתי וכביטוי לסטטוס החברתי והכלכלי שלהם.[9] לחילופין יהיו עסקים שיעדיפו לפנות לקהל רחב ככל שניתן, ותוך הסתמכות על הצורך במוצר, איכותו ויכולת מכירתו בכמה שיותר רכישות - כמוצר להיט; תוך הסתמכות על הרווח ועל החיסכון שבאי קיום מיתוג ושיווק מסורתי, ורכישות מפה לאוזן או מיקום המכירות שיאפשר חשיפה גבוהה. תוך אפשור מחיר מוצר סופי יותר הגיוני ונמוך. לעיתים מתוך ותוך שילוב מטרה חברתית כהעסקה אוכלוסיות מוחלשות, גם כן בעלות שולית.[10][11]
ראו גם
עריכהקישורים חיצוניים
עריכה
מוצרים מסחריים, דף שער בספרייה הלאומית
- ^ Park, Chan‐Wook, and Byeong‐Joon Moon. "The relationship between product involvement and product knowledge: Moderating roles of product type and product knowledge type." Psychology & Marketing 20.11 (2003): 977-997.
- ^ Anderson, Chris. "The rise and fall of the hit." Wired Magazine 14.7 (2006).
- ^ Miracle, Gordon E. "Product characteristics and marketing strategy." Journal of Marketing 29.1 (1965): 18-24.
- ^ Junge, Martin, Battista Severgnini, and Anders Sørensen. "Product‐marketing innovation, skills, and firm productivity growth." Review of Income and Wealth 62.4 (2016): 724-757.
- ^ Singh, Manohar, Sheri Faircloth, and Ali Nejadmalayeri. "Capital market impact of product marketing strategy: Evidence from the relationship between advertising expenses and cost of capital." Journal of the Academy of Marketing Science 33.4 (2005): 432-444.
- ^ Catry, Bernard, and Michel Chevalier. "Market Share Strategy and the Product Life Cycle: The competitive value of market share for a product varies with its stage in the product life cycle." Journal of Marketing 38.4 (1974): 29-34.
- ^ Buzzell, Robert D., Bradley T. Gale, and Ralph GM Sultan. "Market share-a key to profitability." Harvard business review 53.1 (1975): 97-106.
- ^ Varadarajan, Rajan. "Strategic marketing and marketing strategy: domain, definition, fundamental issues and foundational premises." Journal of the academy of marketing science 38 (2010): 119-140.
- ^ Eckhardt, Giana M., and Fleura Bardhi. "New dynamics of social status and distinction." Marketing Theory 20.1 (2020): 85-102.
- ^ Bughin, Jacques, Jonathan Doogan, and Ole Jorgen Vetvik. "A new way to measure word-of-mouth marketing." McKinsey Quarterly 2.1 (2010): 113-116.
- ^ Jobber, David, and David Shipley. "Marketing‐orientated pricing: Understanding and applying factors that discriminate between successful high and low price strategies." European Journal of Marketing 46.11/12 (2012): 1647-1670.