טאפס – הבדלי גרסאות

מנות טאפס יכללו בדרך כלל ירקותפירות כמו [[זית|זיתים]], מגוון סוגי [[נקניק]]ים, פיסת [[גבינה]], [[דג|דגים]] כבושים או [[פירות ים]]. במטבח ה[[באסקים|באסקי]] מנת הטפאס מהודקת לפרוסת [[לחם]] זעירה בעזרת [[קיסם שיניים]] ומכונה "פינצ'ו".