רוזטה (משקה) – הבדלי גרסאות

המשקה שצבעו [[לבן]] חלבי, מוגש בדרך כלל צונן, והוא נעשה מתרכיז המופק מ[[שקד|שקדים]]. המשקה הקלאסי מופק מתערובת של שקדים מרים ומתוקים יחד, על ידי סחיטתם.

 

 

את ה'רוזטה' אותה נהגו יוצאי תוניסיה לשתות בארץ מוצאם, בימי הקיץ החמים, בחגים ובאירועים מיוחדים, ניתן למצוא כיום ברשתות השיווק השונות, בשווקים או אצל יצרנים פרטיים, המייצרים אותו בהכנה ביתית מסורתית.