ויטמין – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←קישורים חיצוניים: קישורים פנימיים |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 24:
*#[[ויטמין B3|ויטמין B<sub>3</sub>]] ('''ניאצין''' או '''חומצה ניקוטינית''') - חילוף חומרים של [[פחמימה|סוכרים]] וחלבונים. חיוני לעצבים, ל[[נשימה]], לעיכול תקין וליצירת אנרגיה; מחזק את הזיכרון ומונע כאבי ראש ונדודי [[שינה]]. נמצא בכבד, סויה, גרעיני דלעת, שעועית, עדשים, תרד, ביצים, שמרים, נבטים, [[לחם]] חי, [[אורז]] ובשר. מחסור בוויטמין B<sub>3</sub> עלול לגרום להפרעות ב[[עור]], ב[[מערכת העיכול]] וב[[מערכת העצבים המרכזית]]. עודף בוויטמין B<sub>3</sub> עלול לגרום לסומק ולבחילות וסחרחורות.
*#[[ויטמין B4|ויטמין B<sub>4</sub>]] ('''[[כולין]]''', בעבר היה [[אדנין]] מסומן כויטמין B<sub>4</sub> )
*#[[ויטמין B5|ויטמין B<sub>5</sub>]] ('''חומצה פנטותנית''') - חיוני לפעולת העצבים, מערכת החיסון, ההורמונים הנשיים והכדוריות האדומות. לויטמין יש חלק פעיל חשוב בבלוטת יותרת הכליה והוא מגביר ייצור של קורטיזול, ובכך מאפשר לגוף לעמוד בלחצים בצורה טובה יותר. נמצא ב[[דבש]] מלכות, כבד, זרעי חמניה, חלמון ביצה, אורז, לחם, חלב, יוגורט, תפוח אדמה ובטטה. מחסור בוויטמין B5 עלול לגרום לעצבנות, עייפות, חוסר תיאבון ותחושת [[נימול]].
*#[[ויטמין B6|ויטמין B<sub>6</sub>]] ('''פירידוקסין''') – מסייע בחילוף החומרים של החלבון ופעילות העצבים. נמצא ב[[חומוס]], [[אורז]], [[תפוח אדמה]], [[עגבנייה]], בשר, דגים, ביצים, קטניות, אגוזים, בננות, נבטים ושמרים. מחסור בוויטמין B<sub>6</sub> עלול לגרום ל[[אנמיה]], עייפות והפרעות נוירולוגיות.
*#[[ביוטין|ויטמין B<sub>7</sub>]] - ('''ביוטין''') שומר על העור ועל הכדוריות האדומות ומקטין מתח נפשי. נמצא בכבד, חלב, ביצים, בוטנים ואגוזים, קטניות וירקות עליים.
| |||