מי סוכר – הבדלי גרסאות

'''מי סוכר''' הם [[תערובת]] של [[מים]] ו[[סוכר]]. כדי [[המסה|להמיס]] את הסוכר ולהפוך אותו לנוזליל[[נוזל]]י, יש [[הרתחה|להרתיח]] תחילה מים ולפזר את הסוכר לתוכם לאט, תוך כדי ערבוב. נהוג להשתמש במים וסוכר ביחס של 1:1 כך שעל כל 1 [[קילוגרם]] סוכר משתמשים ב -1 [[ליטר]] מים.

*ניתן גם להבריש [[מאפה|מאפים]] במי סוכר כדי לתת להם ברק.