זרז – הבדלי גרסאות

זרזים רבים הם [[חומצה|חומצות]] או [[בסיס (כימיה)|בסיסים]] חזקים; תגובות רבות מסוגלות להתרחש רק בסביבה חומצית או בסיסית, והזרז מספק סביבה זו. זרזים אחרים הם [[מתכת|מתכות]] אדישות - כאלו שכמעט ואינן נוטות להגיב, כגון [[פלטינה]],מתכות מ[[רודיום]]קבוצת ו[[פלדיוםהפלטינה]];. גם [[ברזל]] משמש כזרז בכמה תגובות.