אקרילאמיד – הבדלי גרסאות

 

==קישורים חיצוניים==

* דוידסון אונליין (מכון ויצמן) - שאל את המומחה: [http://davidson.weizmann.ac.il/online/askexpert/chemistry/%D7%9E%D7%94%D7%95%20%D7%94%27%D7%90%D7%A7%D7%A8%D7%99%D7%9C%D7%90%D7%9E%D7%99%D7%93%27%20%D7%A9%D7%A0%D7%95%D7%A6%D7%A8%20%D7%91%D7%A2%D7%AA%20%D7%94%D7%A9%D7%97%D7%9E%D7%AA%20%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F%20%D7%95%D7%9E%D7%94%20%D7%A0%D7%96%D7%A7%D7%95%20%D7%9C%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%90%D7%95%D7%AA%3F%20%D7%92%D7%99%D7%9C מהו ה'אקרילאמיד' שנוצר בעת השחמת מזון ומה נזקו לבריאות]

*[http://www.inchem.org/documents/icsc/icsc/eics0091.htm MSDS] ([[גיליון בטיחות חומרים]]) של אקרילאמיד (אנגלית)