פיצוחים – הבדלי גרסאות

'''פיצוחים''' הוא כינוי למגוון סוגי [[אגוז]]ים ו[[זרע (בוטניקה)|זרע]]ים [[קלייה|קלויים]] הנאכלים ב[[ישראל]] כ[[חטיף]]. שמם נובע מכך שחלקם בעלי [[קליפה]] המפוצחת כדי לאכלם. בין הפיצוחים הפופולריים והעממיים מצויים "גרעינים שחורים" - זרעי [[חמנית]]; "גרעינים לבנים" - זרעי [[דלעת]]; "גרעיני אבטיח" - זרעי [[אבטיח]]; ו[[אגוז אדמה|בוטנים]], שמחירם זול יחסית. ה"גרעינים" מקובלים מאוד כפיצוחים ב[[אצטדיון|אצטדיוני]] ה[[כדורגל]]. פיצוחים יקרים יותר (חלקם נחשבים גם יוקרתיים יותר) הם [[פיסטוק]]ים, [[אגוז ברזיל|אגוזי ברזיל]], אגוזי [[קשיו]], [[שקד]]ים ועוד.

[[משרד הבריאות]] הישראלי ממליץ לא לאפשר ל[[ילדות|ילדים]] מתחת לגיל 5 לצרוך פיצוחים, בשל סכנת [[חנק (רפואה)|חנק]]. בנוסף, צריכת כמות גדולה של גרעינים ללא הסרת הקליפה עלולה לגרום לסתימה ב[[מעיים|מעי]].{{הערה|אחיה ראב"ד, [http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3909890,00.html "בת 9 אכלה קילו גרעינים - וסבלה מסתימת מעיים"], 24/06/2010}}