לוביה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
שורה 15:
'''שעועית העין השחורה''' (שם מדעי: ''Vigna unguiculata unguiculata'') ידועה גם בשם '''לוביה''' ו'''צ'או-לי''' היא [[תת מין]], [[מין (טקסונומיה)|מין]] ב[[סוג (טקסונומיה)|סוג]] לוביה. מקורה ב[[הודו]] והיא גדלה בחלקים נרחבים של [[אסיה]]. שעועית העין השחורה הגיעה לראשונה ליבשת [[אמריקה]] בשנת [[1600]] למדינת [[וירג'יניה]]. "שעועית העין השחורה" גדלה בכל העולם. מכיוון שהשעועית עוברת [[מוטציה]] בקלות היא מופיעה במספר וריאציות.
 
שעועית אדומה גם כן זהה היא לשעועית העין השחורה ושתיהם מכונות לוביה. השעועית האדומה מגיעמגיעה מהודו מיבשת אמריקה השעועית האדומה ושעועית העין השחורה היא בריאה מאוד ונותנת טעם מצויין לכל מיני סוגים של מאכלים.
 
==במקורות==
שעועית העין השחורה או שעועית אדומה או הלוביה מופיעה במשניות שונות ב[[שישה סדרי משנה|סדר זרעים]] כשעועית (לדוגמה [[מסכת כלאים פרק א משנה א|כלאים א' מ"א]]) וזיהויו נשתמר בשפות שונות על ידי פרשנים{{מקור}}.