זיקוק – הבדלי גרסאות

 

'''זיקוק''' (בלועזית: '''דיסטילציה''', '''Distillation''') הוא תהליך [[פיזיקה|פיזיקלי]] להפרדה של [[תערובת]] [[נוזל]]ים על בסיס [[נקודת רתיחה|נקודות הרתיחה]] השונות של מרכיביה.

במערכת פשוטה של זיקוק מרתיחים את התערובת, ואת ה[[אד]]ים העולים [[עיבוי|מעבים]] בחלקו העליון של הכלי ומוליכים לכלי נפרד. אדים אלו הנם המצב ה[[גז]]י של החומר בעל נקודת הרתיחה הנמוכה ביותר בתערובת. לאחר מכן מגיע תורו של החומר הבא לרתוח, וכן הלאה, עד להפרדת התערובת לכל מרכיביה.