הל – הבדלי גרסאות

|שם מדעי=Elettaria cardamomum

}}

'''הל''' (קרוי גם קרדמון, [[שם מדעי]]: ''Elettaria cardamomum''), הוא [[צמח תבלין]] ממשפחת ה[[זנגביל]], המשמש לתיבול [[קפה]] ו[[תבשיל]]ים שונים. הוא מופיע בתערובות תבלינים שונות כגון [[גאראם מסאלה]] ו[[חוויאג']].

צמח הקרדמון הוא רב שנתי בעל עלים גדולים, ולמעשה ישנם שלושה [[צמח|צמחים]] שונים הקרויים '''הל''': הל ירוק (מכונה גם 'הל אמיתי'), הל שחור, והל אפריקאי.

==קישורים חיצוניים==

* [http://www.ranherbs.com/monograph.asp?pid=648&t=b&cid=143 שימושים רפואיים של הל]

[[קטגוריה:תבלינים]]

[[קטגוריה:צמחי מרפא]]