שיפון (דגן) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הגהה, קישור לאתר האקדמיה ללשון |
מ הגהה |
||
שורה 11:
|שם מדעי=Secale cereale
}}
'''שיפון תרבותי''', או בקיצור '''שיפון'''{{הערה|[http://hebrew-academy.org.il/2012/06/%D7%A9%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%9F/ האקדמיה ללשון קבעה כי הצורה התקנית בימינו היא שִׁיפוֹן בפ"א רפה.]}} (שם מדעי: ''Secale cereale'') הוא מין תרבותי בסוג [[שיפון (סוג)|
מקור השיפון בזן בר אשר בוית במזרח [[אסיה הקטנה]]. במספר אתרים מ[[תקופת האבן החדשה]] באזור זה נמצאו עדויות לביות של שיפון, אך עדויות לביות מסודר וקבוע של שיפון הן מאוחרות יותר, ב[[תקופת הברונזה]] במרכז אירופה. ייתכן והשיפון נע מערבה כחלק מתערובת דגנים, וגודל באופן ייחודי רק מאוחר יותר. קיימים גם ממצאים מ[[תל אבו חוריירה]] (אתר מ[[התקופה האפיפלאוליתית]]) המצביעים על שימוש בשיפון, אך קיימת מחלוקת לגביהם: גם לגבי התיארוך וגם לגבי העובדה כי הממצאים מתבססים על גרעינים בלבד, ללא [[מורפולוגיה של הצמח - מונחים#מוץ|מוץ]].
|