טלמיה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
תמונה |
קישורים |
||
שורה 1:
[[Image:Feta Greece 2.jpg|300px|left]]
'''טלמיה''' הינו שם כללי לכמה סוגי [[גבינה
טלמיה מכילה כ-50% [[מים]] ו-25% [[שומן]].
טלמיה מיוצרת מ[[חלב]] [[פרה|פרות]] או [[כבש|כבשים]] ומתאפינת במליחותה ובמרקם משחתי (קרמי). גבינת טלמיה מוכרת בארצות אחרות בצורת גבינת [[פטה]] ה[[יוון|יוונית]] ובצורת [[קוטג']]. החל משנת [[2007]], ב[[האיחוד האירופי|איחוד האירופי]], רק גבינות המיוצרות מחלב כבשים יוכלו לשאת את השם "פטה".
| |||