|
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה מיישום נייד |
|
האיש השמן בעולם הוא מאור והמתחרה שלו זה אדר
{{פירוש נוסף|נוכחי=קבוצת תרכובות אורגנית|ראו=[[שומן (פירושונים)]]}}
[[תמונה:Trimyristin-3D-vdW.png|שמאל|ממוזער|200px|מולקולה של [[טריגליצריד]], צורת התשמורת העיקרית של השומן בגוף האדם]]
'''שומנים''' הם קבוצה גדולה של [[ליפיד]]ים שונים המהווים מרכיב חיוני ב[[תזונה|תזונתם]] של יצורים שונים, נאגרים בגופם ומרכיבים מבנים חשובים בהם. השומנים מורכבים לרב מ[[חומצת שומן|חומצות שומן]] הקשורות ל[[גליצרול]] ונקראים [[טריגליצרידים]]. נהוג להבדיל בין [[שמן]] לשומן, כאשר השמן משמש לתיאור חומצות שומן [[נוזל]]יות ואילו שומן הוא בדרך כלל [[מוצק]] בטמפרטורת החדר.
== שימוש הגוף בשומן ==
|
