טיימר ביצים – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
עריכה
ויקישיתוף בשורה
שורה 4:
==טכנולוגיה==
באופן מסורתי היה טיימר הביצים במקור [[שעון חול]] קטן. עם התקדמות ה[[טכנולוגיה]], פוּתח טיימר מכני שסופר לאחור, עם [[חוגה]] הניתנת לכיוון, דבר המאפשר טווח רחב לאמידת זמן בבישול מוצרים שונים שזמן בישולם משתנה. הטיימרים ה[[דיגיטלי]]ים החדשים הם בעלי פונקציות רבות הניתנות לשינוי ול[[תכנות]].
[[Fileקובץ:Eggtimer.jpg|thumbממוזער|טיימר המודד את טמפרטורת ה[[מים]] בעת בישול הביצים]]
 
מוצרים חדשים פותחו על מנת לשפר את תזמון הבישול של ביצים; המכשירים מודדים את טמפרטורת המים בהם נמצאות הביצים ומחשבים את רמת הבישול של הביצים. לסוג זה של טיימר יש פוטנציאל לאמוד בדיוק רב יותר את זמן הבישול, ללא צורך להתחשב בגורמים חיצוניים, ובעיקר טמפרטורת ה[[הרתחה|רתיחה]], שתלויה בגורמים שונים, כמו רמת המליחות או ה[[לחץ ברומטרי|לחץ הברומטרי]], שבעצמו תלוי ב[[גובה]] מעל [[גובה פני הים]]{{הערה|1=צ'ארלס וויליאמס, [http://newton.ex.ac.uk/teaching/CDHW/egg/#mountain על המדע של בישול ביצים], באתר של [[אוניברסיטת אקסטר]] {{אנגלית}}}}.
 
==קישורים חיצוניים==
{{ויקישיתוף בשורה}}
 
==הערות שוליים==