אודורי אבי – הבדלי גרסאות

'''אודורי אבי''' (ב[[יפנית]]: 踊り海老 <nowiki>/</nowiki> 躍り海老 - מילולית: "[[חסילון]] [[ריקוד|רוקד]]") הוא [[מאכל]] מסוג [[איקיזוקורי]] הנחשב מעדן ב[[המטבח היפני|מטבח היפני]]. המאכל דומה באופיו ל[[סשימי]].

 

 

לצורך הכנת המאכל טובלים את החסילון ב[[סאקה]] על מנת לשכר אותו ולמנוע את ניסיונות בריחתו, וטובלים את החסילון ברוטב.