אמפיפיליות – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←תפקיד: הגהה |
קישורים פנימיים |
||
שורה 13:
בשל האמפיפיליות מולקולות אלו משמשות בתור '''[[חומרים פעילי שטח]]''' ,או בקיצור של העגה המקצועית:[[חומרים פעילי שטח|חפ"ש]] על מנת להוריד את [[מתח פנים|מתח הפנים]].
בנוסף תכונה זאת ניתן למצוא ב[[פוספוליפידים]] היוצרות [[ממברנה ביולוגית|ממברנות]] דווקא בשל האמפיפיליות שלהן. מולקולות נוספות היוצרות [[ממברנה ביולוגית|ממברנות]] הן [[כולסטרול]] [[גליקוליפיד|וגליקוליפיד]], אך רוב הממברנות בנויות מפוספוליפידים.
==ראו גם==
*[[מיצלה]]
| |||