קוקה-קולה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שוקיshuki (שיחה | תרומות)
←‏המתכון להכנת המשקה: טעם המים המקומי משפיעה על המוצר הסופי
שורה 32:
 
המתכון המדויק המשמש להכנת תרכיז הקוקה-קולה הוא סוד מסחרי של החברה. החברה טוענת כי המתכון נשמר בכספת המרכזית של [[בנק]] SunTrust שב[[אטלנטה]], [[ג'ורג'יה]], וכי רק שני אנשים מכירים אותו במלואו. טענה זו מוטלת בספק, משום שאינה מתיישבת עם תהליכי ייצור מודרניים ועם [[כימיה אנליטית|היכולת האנליטית]] של [[הנדסת מזון|מהנדסי מזון]] [http://www.snopes.com/cokelore/formula.asp].
המתכון מורכב ממי סודה ,סוכר, קרמל, קפאין ,חומרי טעם וריח ורכיב מיוחד שהוא ככל הנראה חומר טעם הנמצא רק בקולה ומיוצר במפעל של קוקה קולה באמריקה והתרכיז מיוצא לחו"ל. ייתכן שינויים קלים בטעם המוצר בין ארצות בגלל הטעמים השונים של המים המקומיים שמהווה את רוב מוצר.
[[תמונה:קוקהקולה.JPG|left|thumb|200px|מפעלי קוקה קולה בפאתי [[בני ברק]], 2/06]]