הל – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ זוטא - ניקוד מבאר |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
{{פירוש נוסף|נוכחי=תבלין הל|אחר=פירושים אחרים לשם זה|ראו=[[הל (פירושונים)]]}}
{{מיון
|תמונה=[[תמונה:
|ממלכה=[[צומח]]
|מערכה=[[בעלי פרחים]]
שורה 8:
|משפחה=[[זנגביליים]] (Zingiberaceae)
|סוג=[[Elettaria]]
|מין=[[הל|הל ירוק]]
|שם מדעי=Elettaria cardamomum
}}
'''הֶל ירוק''' (קרוי גם '''קרדמון''', [[שם מדעי]]: ''Elettaria cardamomum''), הוא [[צמח תבלין]] ממשפחת ה[[זנגביל]], המשמש לתיבול [[קפה]] ו[[תבשיל]]ים שונים. הוא מופיע בתערובות תבלינים שונות כגון [[גאראם מסאלה]] ו[[חוויאג']].
צמח הקרדמון הוא רב שנתי בעל עלים גדולים, ולמעשה ישנם שלושה [[צמח|צמחים]] שונים הקרויים '''הל''': הל ירוק (מכונה גם 'הל אמיתי'), הל שחור, והל אפריקאי.
| |||