מלבי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ניקיון פייפ ראשון בתבניות# |
תיקוני תחביר לשוני לקוי תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 8:
}}
[[תמונה:Flickr - Wikimedia Israel - Wikimania 2011 Pre-Conference (38).jpg|שמאל|ממוזער|250px|קעריות מלבי עם [[מי ורדים]]]]
'''מלבי''' (ב[[ערבית]]: '''مهلبية''' "מֻהַלַבִּיַה" או '''محلبية''' "מֻחַלַבִּיַה") הוא [[פודינג]] מוצק המוגש כ[[קינוח]]. את המלבי מכינים כיום על בסיס [[חלב]] או מים, בתוספת [[קורנפלור]] (המעניק מרקם מוצק), [[סוכר]] ותמצית [[מי ורדים]]. מלבי
במקור
מקור הקינוח ב[[טורקיה]]. ב[[ימי הביניים]] היו קינוחים דומים נפוצים ברחבי [[אירופה]], שם הוכן הקינוח עם [[חלב שקדים]] או [[שקד]]ים מרוסקים והוסמך עם [[עמילן]].
| |||