ליבורנו – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ העברת כיתוב: סמל, דגל, מפה ומפה מפורטת בתבנית עיר לשדות ייעודיים# |
|||
שורה 67:
היהודים פיתחו גם את ענף ה[[דפוס]] בעיר, והיא הפכה לאחד ממרכזי הספר העברי; "דפוסי ליוורנו" נפוצו ברחבי ארצות הים התיכון והמזרח, ועד היום נמצאים בשימוש [[סידור]]ים המבוססים על דפוס ליוורנו. חכמי ורבני [[ירושלים]], וכן [[ארם צובא]] ([[חלב (עיר)|חלב]]) אשר בסוריה, פקדו את ליבורנו באופן סדיר ואף נותרו בה לתקופות של כמה שנים לצורכי כתיבה ולימוד בצוותא; חלק מחיבוריהם וספריהם הודפסו בדפוס ליוורנו, בהם ספריהם של [[חיד"א]], הרב [[עובדיה הלוי]], והרב [[אליהו שמאע הלוי]].
יהודי ליבורנו פיתחו מטבח מיוחד, אשר תכונותיו עברו לשאר יהודי טוסקנה, וכיום יש לכך עקבות במטבח המקומי הליבורנזי. מרכיבי התבשילים הם: {{הבהרה}}שמירה על ה[[כשרות]] - כאשר הבעיה העיקרית היא אי ערבוב חמאה עם בשר, בישול בשמן זית ושימוש בהרבה ירקות.{{הערה|1=Dora Liscia Benporad and Annamarcella Tedeschi Falco, עמ' 96}}
בתקופת [[השואה]] נשלחו 90 מיהודי העיר ל[[מחנות השמדה]], אחרים נרצחו בהרים הסובבים את העיר על ידי חיילי ה[[ורמאכט]] שהיו פעילים בסביבה. בתום השואה נותרו בליבורנו כ-1,000 יהודים. [[בית כנסת|בית הכנסת]] של ליבורנו, אשר נפתח ב-[[1962]], נבנה על המגרש שבו עמד בית הכנסת המפואר של העיר שנהרס במלחמת העולם השנייה.
| |||