אבגולמונו – הבדלי גרסאות

{{שם|אַבְגוֹלֵמוֹנוֹ}} (ב[[יוונית]]: '''אַבְגוֹלֵמוֹנוֹαυγολέμονο''' או '''αβγολέμονο''') הוא [[מרק]] מ[[המטבח היווני]], העשוי מ[[ציר (מזון)|ציר]] [[בשר (מזון)|בשרי]] המועשר ב[[אורז]] ובמיץ [[לימון]], המעניק למרק טעם [[חמוץ]]. המרק בדרך כלל מוסמך באמצעות [[חלמון]] [[ביצה (מזון)|ביצה]]. נהוג לקשט מרק זה ב[[פטרוזיליה]].