קברנה סוביניון – הבדלי גרסאות

'''קברנה סובניון''' (Cabernet Sauvignon) הוא זן [[ענבים]] [[אדום]], אשרשמקורו מקורו בגדה המזרחית של חבלבאזור [[בורדו]] בשב[[צרפת]]. זן ענבים זה, הנחשב לזן אציל, הוא הענב הראשי ברבים מיינות [[בורדו]], והוא נשתל ברוב אזורי הייןייצור בכלהיין רחביברחבי העולם על אף זמן ההבשלה הממושך והיבולים הנמוכים.

כמו כל זני ענבי היין האצילים שייך זן זה למשפחת ה[[ויטיס ויניפרה|וויטיס ויניפרה]], ומחקרים גנטיים משנת [[1997]] קבעו שהוא הכלאה בין זני [[קברנה פראן]] ו[[סוביניון בלאן]].