שיבולת-שועל – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Shokachief (שיחה | תרומות) אין תקציר עריכה |
|||
שורה 33:
* הצורה הנפוצה ביותר של שיבולת שועל הנמכרת בישראל היא בצורתה השבבית ומהירת ההכנה. הצורה הבאה הנפוצה היא שיבולת שועל ״משוטחת״ (Rolled oats). גרעינים מלאים שלמים Oat groats ניתן למצוא בחנויות מתמחות בשוק, בחנויות טבע ובריאות, וגרעינים חתוכים Steel-cut oats ניתן למצוא לעתים רחוקות כמוצר מיובא, לרוב בחנויות בריאות מתמחות.
[[קובץ:Steel cut oats.jpg|ממוזער|Steel Cut oats - גרעיני שיבולת שועל מלאה שנחתכו בעזרת פלדה]]
* בישראל נקראת שיבולת שועל (ובעיקר דייסת שיבולת שועל) בשם '''קְוואקֵר'''. זהו למעשה שיבוש שמו של אחד מ[[מותג]]י שיבולת השועל מתוצרת [[ארצות הברית]] ("''Quaker Oats''") והפיכתו בשפת דיבור ל[[שם גנרי]] של המאכל. המותג המקורי עושה שימוש ב[[לוגו]] שלו בתמונתו של איכר בן ה"[[
* [[ארגז חול|בארגזי חול]] ניתן להשתמש ב[[קמח]] שיבולת שועל במקום ב[[חול]].
* אפשר להכין משיבולת שועל [[מספוא]] ל[[עופות]] [[בהמה|ולבהמות]].
| |||