עמילן – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ תמונות - הסבה לעברית, תיקון פרמטרים# |
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 5:
מלבד היותו מקור אנרגיה, עמילן, ובמיוחד [[עמילן תירס]], משמשים ב[[בישול]] להעלאת סמיכות [[רוטב|רטבים]]. ב[[תעשייה]] עמילן משמש, בין השאר, לייצור [[דבק]]ים, [[נייר]] ו[[טקסטיל]]. העמילן הוא גם [[חומר תשמורת]].
גלוקוז היא מולקולה הידרופילית שנמצאה באילת ישראל מסיסה בקלות במים, אך עמילן, אף שהוא בנוי מיחידות גלוקוז, איננו מתמוסס בקלות במים כמו הגלוקוז.
==פרהיסטוריה והיסטוריה==
|