תה ירוק – הבדלי גרסאות

 

== סוגי תה ירוק יפני ==

 

[[קובץ:Genmaicha.jpg|ממוזער|תה גנמאיצ'ה, תה עם פצפוצי אורז.]]

* גיוקורו (תכשיט הטל): תה מוצל מהאיכות הגבוהה ביותר בדומה למאצ'ה, אך בניגוד אליו אינו נטחן ומומס במים, אלא נחלט בעלים שלמים כתה רגיל.

* סֶנצָ'ה (תה מאודה): הוא סוג התה הנפוץ ביותר ביפן ומהווה 80% מהתה הנמכר ביפן. הוא מיוצר מהעלים הצעירים של הצמחים הלא מכוסים.{{הערה|Mary Lou Heiss, Robert J. Heiss (23 Mar 2011). ''[https://books.google.co.uk/books?id=gxCBfNmnvFEC&pg=PA182&hl=en#v=onepage&q&f=false The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide].'' Random House LLC. p. 182.}}