מתכון – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספתי את מקור המילה בעברית , הוספתי קישורים פנימיים וקישור אחד חיצוני, והוספתי קצת תוכן לערך הדליל שהיה קיים. |
סקריפט החלפות (דוגמה, מסוי, תוכנת) |
||
שורה 1:
[[קובץ:Backzutaten 041.jpg|שמאל|ממוזער|250px|מתכון לצד המצרכים הנדרשים להכנת התבשיל]]
[[קובץ:Wikibooks hamburger recipe.png|שמאל|ממוזער|250px|דוגמה למתכון ל[[המבורגר]] ב[[ויקיספר]] בשפה האנגלית]]
'''מתכון''' הוא רשימת חומרים והוראות, הנדרשים להכנת מוצר. בדרך כלל משתמשים בו בהקשר להכנת [[מזון]]. המתכון מפרט שיטת הכנה ([[בישול]], [[טיגון]], [[אפייה]] וכדומה) וכולל בתוכו את רשימת המצרכים וסדר פעולות מדויק לשילוב ביניהם על מנת ליצור את המאכל הרצוי. לעתים מצוינת במתכון דרגת הקושי של הכנתו כדי להתאימו לקהל יעד בעל הידע והניסיון הנדרש. בשל הטרנד הבריאותי בשנים האחרונות מתכונים
המילה מתכון בעברית מורכבת משורש תכ"ן, ומתייחסת לתוכנו של דבר מסוים לרוב בהקשר של [[אוכל]] או
בעבר נהגו להשתמש במילה מרשם או רצפט.
שורה 9:
מתכונים ניתן למצוא ב[[ספר בישול|ספרי בישול]], בטורי בישול ב[[עיתון|עיתונים]] או באתרי [[אינטרנט]], בתוכם [[פורום (אינטרנט)|פורומים]] ב[[רשת חברתית מקוונת|רשתות החברתיות]].
בשל השימוש הגובר בפלטפורמת [[YouTube|יוטיוב]]
ישנם מתכונים [[משפחה|משפחתיים]] המועברים מדור לדור. ל[[שף|שפים]] רבים יש מתכונים סודיים אותם אין הם חושפים לציבור.
שורה 18:
==קישורים חיצוניים==
{{מיזמים|ויקיספר=ספר מתכונים|ויקישיתוף=Category:Cookbooks|שם ויקישיתוף=ספרי מתכונים}}
[[קטגוריה:בישול]]
| |||