נקניק – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ תמונות - הסבה לעברית, תיקון פרמטרים (דיון)
Matanyabot (שיחה | תרומות)
מ בוט החלפות: \1איברים
שורה 3:
 
==היסטוריה==
מכיני הנקניקים מנצלים חלקי בעלי חיים שהינם אכילים ומזינים אך אינם נעימים למראה, כאבריםכאיברים פנימיים, [[דם]] ו[[שומן]], ומעבדים אותם לצורה נעימה לעין האדם. הכנת הנקניק גם מאפשרת שימור הבשר שלא יכול היה להיאכל מיידית ועל כן הנקניק הוא מסוגי האוכל המוכן העתיקים ביותר.
 
משערים כי הנקניק הומצא על ידי ה[[שומר]]ים, בערך ב[[האלף ה-3 לפנה"ס|אלף השלישי לפני הספירה]]. ישנן עדויות כתובות על הנקניק ה[[סין|סיני]] "לופ צ'ונג" שהכיל בשר [[כבש]] ו[[עז הבית|עז]], משנת 589 לפנה"ס. המשורר ה[[יוון|יווני]] [[הומרוס]] הזכיר את נקניק הדם ב[[אודיסיאה]], ואפיכרמוס כתב [[קומדיה]] שנקראה "הנקניק", ומכאן מסיקים שהנקניק היה מזון רווח בקרב היוונים והרומאים הקדומים.