נקטרינה – הבדלי גרסאות

חלק מהנקטרינות נאכלות טריות, וחלק עוברות לתעשיית השימורים.

 

 

הנקטרינה פורחת בעיקר ב[[אביב]], על ידי האבקה עצמית. רוב הזנים הגיעו ל[[ישראל]] מדרום ארצות הברית ומועד הבשלתם חל מ[[אפריל]] ועד [[אוקטובר]]. בעונת ההבשלה קוטפים את הפרי הבשל מדי כמה ימים כשצבע היסוד שלו הופך מירוק לצהבהב או לבנבן.