בשר עוף – הבדלי גרסאות

כל עוף ניתן למאכל, אך במינוח "בשר עוף" מקובל להתייחס בעיקר ל[[תרנגול הבית]]. הנפוצים שבעופות המאכל הם [[תרנגולת|תרנגולות]], [[ברווז]]ים, [[אווז]]ים, [[תרנגול הודו|תרנגולי הודו]], [[טווס]]ים, [[יונה|יונים]] ו[[שליו]].