מקרל – הבדלי גרסאות

|משפחה=[[קולייסיים]]

}}

'''מקרל''' הוא שם קיבוצי למספר [[סוג (טקסונומיה)|סוגי]] [[דג]]ים ממשפחת ה[[קולייסיים]]. ישנו שבט בשם [[מקרלים אמיתיים]] (Scombrini) ובו 2 סוגים: [[מגובן|מַגּוֹבָן]] (Rastrelliger) ו[[קוליס|קוֹלְיָס]] (Scomber).

 

אלו [[דגי מאכל]] חשובים עם בשר בעל אחוז גבוה של [[שומן]] ולפיכך הם מבין דגי המאכל העיקריים ברחבי העולם. [[פילה]] מקרל נמכר ב[[קופסת שימורים|קופסאות שימורים]] בדומה ל[[טונה]] ו[[סרדין|סרדינים]], וגם נהוג להכין מבשרם [[סשימי]]. בשר הדגים הטרי מתקלקל בקלות על ידי [[זיהום חיידקי]] ויכול לגרום ל[[טוקסיקולוגיה#הרעלת Scombroid|הרעלת Scombroid]] (הנקראת על שם משפחת הקוליסיים בלועזית).

 

 

 

 

==מיני המקרל==

! [[IUCN|מצב שימור]]

|-

| ''Rastrelliger brachysoma''

| style="text-align:right;"| 34.5 ס"מ

| [[קובץ:DD IUCN 3 1.svg|DD IUCN 3 1.svg]] <small>אין מספיק נתונים</small>

|-

| ''Rastrelliger faughni''

| style="text-align:right;"| 20&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:DD IUCN 3 1.svg|DD IUCN 3 1.svg]] <small>אין מספיק נתונים</small>

|-

| ''Scomber australasicus''

| style="text-align:right;"| 44&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomber indicus''

| style="text-align:right;"| &nbsp;ס"מ

| style="text-align:right;"| &nbsp;ק"ג

|-

| ''Scomber colias''

| style="text-align:right;"| &nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Grammatorcynus bicarinatus''

| style="text-align:right;"| 112&nbsp;ס"מ

|-

|-

| ''Scomberomorus brasiliensis''

| style="text-align:right;"| 66&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus cavalla''

| style="text-align:right;"| 184&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:NT IUCN 3 1.svg|NT IUCN 3 1.svg]] <small>'''קרוב לאיום'''</small>

|-

| ''Scomberomorus concolor''

| style="text-align:right;"| &nbsp;ס"מ

| [[קובץ:VU IUCN 3 1.svg|VU IUCN 3 1.svg]] <small>'''פגיע'''</small>

|-

| ''Scomberomorus guttatus''

| style="text-align:right;"| 76&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:DD IUCN 3 1.svg|DD IUCN 3 1.svg]] <small>אין מספיק נתונים</small>

|-

| ''Scomberomorus koreanus''

| style="text-align:right;"| 150&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus lineolatus''

| style="text-align:right;"| 80&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus maculatus''

| style="text-align:right;"| 91&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus multiradiatus''

| style="text-align:right;"| 35&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus munroi''

| style="text-align:right;"| 104&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:NT IUCN 3 1.svg|NT IUCN 3 1.svg]] <small>'''קרוב לאיום'''</small>

|-

| ''Scomberomorus niphonius''

| style="text-align:right;"| 100&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:DD IUCN 3 1.svg|DD IUCN 3 1.svg]] <small>אין מספיק נתונים</small>

|-

| ''Scomberomorus plurilineatus''

| style="text-align:right;"| 120&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:DD IUCN 3 1.svg|DD IUCN 3 1.svg]] <small>אין מספיק נתונים</small>

|-

| ''Scomberomorus queenslandicus''

| style="text-align:right;"| 100&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus regalis''

| style="text-align:right;"| 183&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus semifasciatus''

| style="text-align:right;"| 120&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus sierra''

| style="text-align:right;"| 99&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:LC IUCN 3 1.svg|LC IUCN 3 1.svg]] <small>'''ללא חשש'''</small>

|-

| ''Scomberomorus sinensis''

| style="text-align:right;"| 247&nbsp;ס"מ

| [[קובץ:DD IUCN 3 1.svg|DD IUCN 3 1.svg]] <small>אין מספיק נתונים</small>

|-

| ''Scomberomorus tritor''

| style="text-align:right;"| &nbsp;ס"מ

|-

|-

| ''Gasterochisma melampus''

| style="text-align:right;"| 175&nbsp;ס"מ