בתי אוכל בתל אביב הישנה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ החלפת ‏עכבר העיר ← הארץ (תג) (דיון)
אין תקציר עריכה
שורה 44:
==קפה בתיה==
[[קובץ:Cafe Batia in Tel Aviv.JPG|250px|ממוזער|שמאל|קפה בתיה המקורי]]
קפה בתיה הייתה מסעדה שנפתחה ב-[[1941]] בפינת הרחובותברחוב דיזנגוף וארלוזורוב197 פינת ארלוזורוב ונקראה על שם המבשלת ובעלת המקום, בתיה יום טוב, עולה מפולין. המסעדה התמחתה במטבח הפולני והוגשו בה מאכלים כמו [[כבד קצוץ]], [[רגל קרושה]], [[גפילטע פיש]], [[מרק עוף]] עם [[קרעפלאך]] ועוד. המסעדה נסגרה ב[[אוגוסט]] [[2012]] לאחר 71 שנות פעילות{{הערה|{{סרטונים}} {{נענע10|אסף צ'רנילס|מיתולוגיה תל אביבית - קפה בתיה סוגר את הדלתות|922905|3 בספטמבר 2012||food}}}} והמבנה נהרס. היא נפתחה באותו שם ברחוב [[החשמונאים]] ב[[פברואר]] [[2013]] והייתה שם עד [[2016]], אז נסגרה סופית.
 
==קפה תמר==
[[קובץ:PikiWiki Israel 15625 Caffe Tamar in Tel Aviv.JPG|שמאל|ממוזער|250px|קפה תמר ([[דצמבר]] [[2011]])]]
[[קובץ:Cafe Tamar in Tel Aviv.JPG|שמאל|ממוזער|250px|שרה שטרן בפתח קפה תמר ([[אפריל]] [[2012]])]]
קפה תמר שכן ב[[רחוב שינקין]] 57 פינת [[רחוב אחד העם]]. היה זה בית קפה ותיק מאוד, שנוסד ב-[[1941]], ושימר את טעם העבר. משנת [[1957]] נוהל בית הקפה על ידי שרה שטרן, קרובה של מקימי המקום, אישה שרבים קראו לה "השריף של שינקין"{{הערה|{{וואלה!|גרדה גלזר|המוסד: קפה תמר|1882677|06 בדצמבר 2011}}}}, ובעלה אברהם (שנפטר בשנת [[1966]]). אחד ממאפייניו המיוחדים היה עץ גדול, שבית הקפה הוקם סביבו וכדי לא לכרות אותו, פתחו לו פתח בגג וצמרתו התנשאה ממעל והצלה על בית הקפה. בנוסף הייתה צמודה אליו [[ספריה|ספריית]] השאלה קטנה פרטית, בשם "'''הספר הטוב'''". היא נסגרה בשנת [[1967]] לאחר שבעליה, שמואלי, נפטר.
 
בחודשים [[נובמבר]]-[[דצמבר]] [[2014]], זמן קצר לפני סגירתו של קפה תמר, הוצגה בסטודיו שוקי קוק תערוכת צילומים בשם "אנשי תמר". בתערוכה הוצגו צילומים של [[שלומית כרמלי]], המתעדים התרחשויות בקפה תמר בשנותיו האחרונות.