פיש אנד צ'יפס – הבדלי גרסאות

[[מאכל]] זה הפך לימים לאחד מ[[סמל]]י [[המטבח הבריטי]]. בשנת [[1900]] פעלו בבריטניה כ-30,000 מסעדות טייק אוויי שמכרו פיש אנד צ'יפס<ref>{{הערה|{{קישור כללי|כתובת=https://www.lametayel.co.il/פיש+אנד+ציפס+0|הכותב=אתר למטייל|כותרת=כאן דגים בכייף: פיש אנד צ`יפס לנשמה {{!}} למטייל|{{!}}אתר=אתר למטייל|{{!}}תאריך_וידוא=2019-03-10}}</ref>}}.

מקובל להגיש את המנה בליווי [[רוטב טרטר]] בו טובלים את המאכל, רוטב על בסיס [[מיונז]] מתובל ב[[צלף (צמח)|צלפים]], [[לימון]] ועוד. יום הפיש אנד צ'יפס הבינלאומי חל ב-[[3 ביוני]] בכל שנה<ref>{{הערה|{{קישור כללי|כתובת=https://food.walla.co.il/item/3162489|כותרת=בדיוק בזמן: פיש אנד צ'יפס|אתר=וואלה! אוכל|תאריך=2018-06-03|שפה=he-IL|תאריך_וידוא=2019-03-10}}</ref>}}.

המסורת [[הכנסייה הקתולית|הקתולית]] ארוכת השנים של הימנעות מאכילת בשר בימי שישי, בייחוד בתקופת [[התענית]], והחלפת הבשר בדגים באותו יום ממשיכה להשפיע על ההרגלים האלו, בעיקר בקהילות שנחשבות [[נצרות פרוטסטנטית|פרוטסטנטיות]], [[הכנסייה האנגליקנית|אנגליקניות]], [[חילוניות]] וחילוניות בחלקן. ארוחות ימי שישי בערב נשארו מועד מסורתי לאכילת מנות פיש אנד צ'יפס; והרבה מזנונים ואתרי הסעדה ברחבי העולם, המציעים תפריטים משתנים במהלך ימות השבוע, מקפידים על הגשת מנה קבועה של פיש אנד צ'יפס בימי שישי<ref>{{הערה|{{צ-ספר|מחבר=Gerald Priestland|שם=Frying tonight: the saga of fish & chips|מו"ל=Gentry Books|שנת הוצאה=1972-09-15|קישור=https://books.google.co.il/books?id=VsDfAAAAMAAJ&redir_esc=y|שפה=en}}</ref>}}.

באנגלית אוסטרלית לאות I יש צליל קדמי גבוה יותר, ובאנגלית ניו זילנדית הצליל הוא נמוך יותר. לכן, הניו זילנדים שומעים את האוסטרלים מבטאים "feesh ו cheeps", בעוד שהאוסטרלים שומעים את הניו זילנדים מבטאים "fush and chups"<ref>{{הערה|{{Cite news|url=https://www.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id=1&objectid=10441472|title=I'll just have me fush and chups and then I'm off to bid|last=McNaughton|first=Maggie|date=2007-05-23|language=en-NZ|issn=1170-0777|access-date=2019-03-10}}</ref>}}.

באנגליה, שמן הפסולת מחנויות פיש אנד צ'יפס הפך למקור שימושי ל[[ביו דיזל]]<ref name{{הערה|שם="הערה מספר 25090344:0">|{{קישור כללי|כתובת=https://planetark.org/news/|הכותב=Planet Ark Environmental Foundation|כותרת=Planet Ark News|אתר=Planet Ark|שפה=en|תאריך_וידוא=2019-03-10}}</ref>}}. לחברת הביו דיזל הגרמנית "פטרו-טק" יש מתווה תוכניות לייצור של ביו דיזל באנגליה משמן פסולת של תעשיית הפיש אנד צ'יפס הבריטית<ref name{{הערה|שם="הערה מספר 25090344:0" />}}.