יונקת – הבדלי גרסאות

[[קובץ:Arabidopsis-epiderm-and-trichome-2.jpg|שמאל|ממוזער|250px|חגיתיונקת היא החגיתהיוצאת מתוך האפידרמיסחגיתהאפידרמיס]]

'''יונקות''' הן התארכות של תאי [[אפידרמיסחגיתאפידרמיס (בוטניקה)|אפידרמיס]] של [[שורש (בוטניקה)|שורש]] ה[[צמח]]. דרכן נקלטים מרבית ה[[יסוד]]ות ה[[מינרלים|מינרליים]] בצמח. היונקות הן דמויות [[שיער|שערות]]. יונקת נוצרת כתוצאה מצמיחה מוגברת של [[דופן התא]]. כמות היונקות הצומחות משורש אחד הוא גדול מאוד, כך, היונקות, מגדילות את שטח המגע בין השורש ל[[קרקע]]. כתוצאה מכך כושר קליטת המים והיסודות המינרליים גובר. היונקות נעות בין חלקיקי הקרקע, "אוחזות" בהם ושואבות את המים יחד עם היסודות המינרליים המומסים בהם. לאחר מכן, היסודות המינרליים עוברים דרך תאי האפידרמיס לתוך קליפת השורש, משם מסוננים דרך [[פס קספרי|פס הקספרי]] וה[[אנדודרמיס]] לתוך ה[[פריצקל]] (השכבה החיצונית של הגליהגליל המרכזי של השורש) ומשם ל[[חגית🐯עצה]].