חוש הריח – הבדלי גרסאות

חוש הריח ו[[חוש הטעם]] בנויים על [[רצפטור|כימורצפטורים]]. שני החושים תלויים בריכוזים של חומרים שמומסים בדרך כלל ב[[נוזל]]. שניהם פועלים בדרך כלל בשילוב האחדזה עם השניזה, ומסייעים לזהות את טיב ה[[מזון]], ולהימנע, לדוגמה, מאכילת מזון [[רעל|רעיל]] או מקולקל. כ־80% מטעמו של האוכל נקבע על ידי [[חוש]] הריח.

חוש הריח אחראי ללא מעט [[קבלת החלטות|החלטות שמקבלים]] בני אדם כמו בחירת מאכלים, ואף בחירת בני זוג. על פי מחקר של ד"ר לביא סקונדו וד"ר קובי סניץ מהמחלקה לנוירוביולוגיה במכון ויצמן, לכל אדם יש תפיסת ריח ייחודית, שניתן להבדילו מאחר. אנשים בעלי תפיסת ריח דומה, יכולים להיות מועמדים טובים להשתלות אחד לשני.{{הערה|[http://www.themarker.com/news/1.2735879 חוש הריח מלמד למי נוכל לתרום איברים - ועם מי נרצה לשכב], באתר דהמרקר}}