פטרוזיליה – הבדלי גרסאות

הפטרוזיליה מכילה רעלן בשם [[פסוראלן]], רעלן פוטוטוקסי ופוטוקרצינוגני, שפוגע בדנ"א וברקמות ועלול לגרום לבני אדם האוכלים אותו רגישות קיצונית לאור השמש.

 

 

 

הצורה הראשונה בעלת תיעוד אמין של מקור המילה "סלרי" מצוי באתר הארכאולוגי "[[מיקנה]]", שם נחרט השם: "''σε-ρι-νο''" ("סֶה-רִי-נוֹ") ב[[כתב ליניארי ב']]. באי [[אוויה (אי)|אוויה]], השייך ליוון, מכונה צמח זה: "''Μυρώνι''" ("מִירֿוֹנִי"), אשר תרגומו העברי הוא: [[תמכה]] (המכונה גם: "הפטרוזיליה לאניני הטעם"), או ליתר דיוק: "''Μακεδονήσι''" ("מַקֶדוֹנִֿיסִי"){{הערה|[[קאתארבוסה|כינויה העממי]]{{הערה|המונח המדויק עבור "כינוי עממי" ביוונית הוא: "''Ψευδοκαθαρεύουσα''", ובעברית: "פסאודו-[[קאתארבוסה]]" ("קאתארבוסה מדומה/מזויפת"), כלומר: "השפה היוונית ה'''לא טהורה'''".}} '''אינה''' "''Πετροσέλινον''" ("פֶּטְרוֹסֶֿלִינוֹן"), אלא "''Μαϊντανός''" ("מַאידַאנֿוֹס").}}{{הערה|מקור: [[:el:Μαϊντανός|הערך המקביל בוויקיפדיה היוונית, בפסקה: "''Ετυμολογία''" (אטימולוגיה)]].}}.