בשר על גבי גחלים – הבדלי גרסאות

'''בשר על גבי גחלים''' הוא ספר [[הלכהחיבור אבוד]] שרובובנושא [[חיבור אבוד|אבדהלכה]], ונשארו ממנו שרידים - עשרות תשובות ופסקים - במקורות שונים, ב[[דפוס]] וב[[כתב יד (העתק)|כתבי יד]]. נזכר לראשונה בחיבוריהם של חכמי [[אשכנז]] של [[המאה ה-11]]. מקורו של שם הספר הוא בפסיקה המובאת ב[[תלמוד בבלי|תלמוד הבבלי]], בקשר לשאלת [[בישולי גויים]]: {{הדגשה|אמר רב יהודה אמר שמואל: הניח ישראל בשר על גבי גחלים, ובא גוי והפך בו - מותר|עבודה זרה לח א|עבודה זרה לח, א}}. [[מהרי"ל]] כתב "נקרא ספר בשר על גבי גחלים מפני שמה שכתוב בו יש סברא וטעם כבשר הנצלה על גבי גחלים" וכן כתב ה[[חיד"א]].{{הערה|1=[http://beta.hebrewbooks.org/reader/reader.aspx?sfid=33228#p=59&fitMode=fitwidth&hlts=&ocr=%u05D2%u05D7%u05DC%u05D9%u05DD פירוש מהרי"ל סימן פה]{{ש}}ה[[חיד"א]] כתב: "ונקרא כך הספר הנזכר, שישנו בנותן טעם כבשרא אגומרי (=שיש בספר טעם וחשיבות כבשר על גבי גחלים), וכן כתב מהרי"ל בליקוטיו" ([https://books.google.co.il/books?id=6TwtAQAAIAAJ&pg=PA21 שם הגדולים, בערכו]).}}