קינמונום – הבדלי גרסאות

התוצר העיקרי שמפיקמהצמח העץ,הוא אשר עלי אינטרס כלכלי, הוא [[קינמון (תבלין)|התבלין שמופק מהחלק הפנימי של ענפי כמה מינים של העץ]]. המין של העץ "קינמונום וורום", אשר במקור גדל בעיקר באזור [[סרי לנקה]] אך כיום גדל גם באזורים טרופיים אחרים של אסיה והקאריביי, הוא מהמינים העיקריים שנמצאים בשימוש הנרחב ביותר להפקת התבלין. התבלין מופק רק מענפים שנבטו.