תנור מיקרוגל – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ תמונות - הסבה לעברית, תיקון פרמטרים (תג) |
|||
שורה 7:
את הרעיון להשתמש בגלי מיקרו לבישול מזון הגה [[פרסי ספנסר]] {{אנ|Percy Spencer}} במהלך עבודתו בחברת [[ריית'און]] בבניית מכשירי [[מכ"ם]]. באחד הימים, במהלך העבודה על שפופרת [[מגנטרון]] במכשיר מכ"ם פעיל, חש לפתע כי [[חטיף שוקולד]] שהיה מונח בכיסו [[התכה|ניתך]]. פרסי, שהיו באמתחתו כ־120 [[פטנט]]ים, היה מנוסה בתחום ההמצאות והבין מיד מה אירע. פריט המזון הראשון שהוכן בכוונה תחילה באמצעות תנור מיקרוגל היה [[פופקורן]], והשני היה [[ביצה (מזון)|ביצה]], שהתפוצצה בפניו של אחד הנסיינים.
בשנת [[1945]] רשמה חברת [[ריית'און]] פטנט על תהליך הבישול בגלי מיקרו, ובשנת [[1947]] נבנה תנור המיקרוגל המסחרי הראשון. גובהו היה כ־1.8 מטרים, ומשקלו 340 קילוגרם. הוא קורר באמצעות מים והספקו היה 3000 [[ואט]], פי שלושה בערך מההספק המקובל של תנורי מיקרו עכשוויים. ההשקעה בתנורי מיקרוגל התגלתה כמוצלחת כל כך, עד שחברת ריית'און קנתה לבסוף את חברת [[אמנה (חברה)|אמנה]] על מנת לייצר סדרת מוצרי מטבח מקיפה. מספר חברות נוספות הצטרפו לשוק תנורי המיקרוגל, ובמשך תקופה מסוימת השחקניות הבולטות בשוק היו חברות מהסקטור הביטחוני, שהיו בעלות הניסיון הרב ביותר עם [[מגנטרון|מגנטרונים]].
בשנות ה-60 נעשו נסיונות לשלב מכשירי מיקרוגל עם מקררים לייצור מכונות אוטומטיות לאספקת מזון, כמו מכונת נקניקיות אוטומטית{{הערה|{{הצופה||אוטומט לנקניקיות חמות|1965/07/05|00310}}}}{{הערה|{{דבר||בתים אוטומטיים בערי ענק|1968/04/12|01100}}}}.
מספר חברות נוספות הצטרפו לשוק תנורי המיקרוגל, ובמשך תקופה מסוימת השחקניות הבולטות בשוק היו חברות מהסקטור הביטחוני, שהיו בעלות הניסיון הרב ביותר עם [[מגנטרון|מגנטרונים]]. בתחילת [[שנות השבעים]] הטכנולוגיה הבשילה, ומחירי התנורים ירדו מאוד. תנורי המיקרו, שנמצאו קודם לכן רק במטבחים תעשייתיים גדולים, הפכו לנפוצים ברוב המטבחים הביתיים בעולם המערבי. הירידה במחירם של [[מיקרומעבד|מיקרו-מעבדים]] סייעה להתקין בתנורי המיקרו לוחות בקרה אלקטרוניים, שהקלו על השימוש בהם.▼
בשנת 1969 תואר מצב שוק תנורי המיקרוגל ב[[מעריב]]{{הערה|{{מעריב||ארוחות מבושלות בן רגע|1969/08/04|02500}}}}:
:"זה זמן מה משתמשים בתנורים מיקרו־גליים במידה גדלה והולכת במסעדות ובבתי מלון. עכשיו קיימים סימנים כי עוד מעע יופיעו באלפיהם גם במטבחים ביתיים. המהפכה בשטח זה כבר החלה, ובבתים רבים באמריקה וביפאן מצויים התנורים האלה, קרונ לוודאי שמספרם היה כבר רב יותר אלמלא מחירם הגבוה. כרגע מגיע מחירם לאלף דולר בערך, אך עד שנת 1980 יירד ודאי המחיר עד 350 דולר, הודות לביקוש הרב."
▲
== תיאור ==
| |||