מים מתוקים – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת קישור למטבוליזם
מדוע קוראים למים - מים מתוקים? היה כתוב שאין קשר בין שמם לטעמם ואילו יש להסביר שאין קשר בין המילה מתוק לטעם לפי העברית בתקופת התנ"ך והתלמוד. ומצינו פעמים רבות במשנה ובתלמוד שהמילה מתוק משמשת כבטוי לדבר הערב לחיך או דבר שאינו מקולקל., הרחבה
תגיות: לבדיקה נוספת עריכה חזותית
שורה 1:
[[קובץ:Niagara American Falls 4 (8032297943).jpg|שמאל|ממוזער|250px|[[מפלי הניאגרה]]]]
[[קובץ:Itamaraty andre brito 2008.JPG|שמאל|ממוזער|250px|מבנה השקוע בתוך בריכת מים מתוקים]]
'''מים מתוקים''' הם [[מים]] שיש בהם כמות נמוכה של [[מלח (כימיה)|מלחים]] מומסים, בעיקר [[מלח בישול]], ובכך הם שונים מ[[מי ים]], שבהם כמות ניכרת של מלחים. בניגוד לשמם,אמנם אין בהם שמץ [[מתיקות]], אך הם נקראו מים מתוקים כי בעברית המקורית מתוק מגיע מהמילה מתוקן, והכוונה בביטוי היא מים תקינים לשתייה. מקורם של כל המים המתוקים ב[[משקעים]] מאדי המים שב[[אטמוספירה]], שמגיעים ל[[אגם|אגמים]], [[נהר]]ות ומאגרי מים אחרים ביבשה באופן ישיר או לאחר המסה של [[שלג]] או [[קרח]] (ראו [[מחזור המים בטבע]]). מים מתוקים חיוניים לקיומם של מינים רבים של בעלי חיים, בעיקר באזורים [[מדבר]]יים.
 
מים מתוקים אינם בהכרח ראויים ל[[שתייה]] בידי אדם - פעמים רבות נדרש טיהור שלהם ממזהמים כימיים או ביולוגיים לשם הפיכתם ל[[מי שתייה]]. הביקוש למים המתוקים חורג מעבר לשימוש השוטף של האדם ולצורך בהם ב[[חקלאות]]. מערכות [[קירור]] רבות דורשות מים מתוקים לפעולתן התקינה, בין היתר קירור ליבותיהם של [[כור גרעיני|כורים גרעיניים]] ו[[תחנת כוח|תחנות כוח]] המונעות ב[[שריפה]] כגון תחנות [[גז טבעי]] ו[[פחם]]. תהליכי ייצור מגוונים דורשים שימוש בכמויות משמעותיות של מים מתוקים כגון תהליכי ייצור של [[שבב]]י [[צורן|סיליקון]], וגם תהליכים אחרים כגון [[כרייה]].