יערה כחולה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
עיצוב, הגהה, ניסוח, ויקיזציה
שורה 1:
'''יערה כחולה''' ([[שם מדעי]]: '''''Lonicera caerulea''''') היא [[מין (טקסונומיה)|מין]] של [[שיח]] [[נשיר]] ממשפחת ה[[יערתיים]]. תפוצתו ב[[חצי הכדור הצפוני]] ה[[אקלים ממוזג|ממוזג]] במדינות כמו קנדה, יפן, רוסיה ופולין.
{{מיון
|שם=יערה כחולה
|תמונה=[[קובץ:Lonicera coerulea a3.jpg|ממוזער230px|יערה כחולה]]
|ממלכה=[[צומח]]
|מערכה=[[בעלי פרחים]]
שורה 12 ⟵ 11:
|שם מדעי=Lonicera caerulea
}}
'''יערה כחולה''' ([[שם מדעי]]: '''''Lonicera caerulea''''') היא [[מין (טקסונומיה)|מין]] של [[שיח]] [[נשיר]] ממשפחת ה[[יערתיים]]. תפוצתותפוצתה ב[[חצי הכדור הצפוני]] ה[[אקלים ממוזג|ממוזג]] במדינות כמו [[קנדה]], [[יפן]], [[רוסיה]] ופוליןו[[פולין]].
 
== מידע כללי==
[[קובץ:Haskap berries.jpg|ממוזער|שיח של יערה כחולה עם פרות]]
בניגוד לשאר המינים במשפחתה, היערה הכחולה אינה שיח מטפס אלא שיח קטן הצומח לגובה 1.5–2 מטר. הפרי בצבע כחול וצורתו מלבנית. הקטיף בסוף האביב ובתחילת הקיץ. הפירות מוכנים לקטיף כאשר השכבה הפנימית סגולה כהה או כחולה. שיח יערה כחולה מתחיל להניב יבול משמעותי (כ-3 קילוגרמים) כשהוא בן 3–4 שנים. השיח מניב יבול משמעותי עד 30 שנים.
[[קובץ:Lonicera coerulea 2.jpg|ממוזער|שיח בוגר של יערה כחולה בפריחה]]
[[קובץ:HaskapProducts1.JPG|ממוזער|מוצרים של יערה כחולה בחנות ביפן]]
 
== תיאור ==
בניגוד לשאר המינים במשפחתה היערה הכחולה אינה שיח מטפס אלא היא שיח קטן הצומח לגובה בין 1.5–2 מטר.
 
הפרי בצבע כחול מלבני מאורך. הקטיף בסוף האביב ובתחילת הקיץ. הפירות מוכנים לקטיף כאשר השכבה הפנימית סגולה כהה או כחולה.
 
שיח יערה כחולה מתחיל להניב יבול טוב כשהוא בן 3–4 שנים . יבול טוב ליערה כחולה הוא כ-3 קילוגרמים לשנה. יערה כחולה יכולה להניב יבול טוב כ-30 שנים.
 
== שימושים ==
ניתן להשתמש ביערה כחולה במאפים להכנת ריבות מיץ גלידות יוגורט רטבים סוכריות ויין.
== עמידות לקור ==
יערה כחולה עמידה לקור '''ויכולה לשרוד בטמפרטורה של מתחת למינוס 47 מעלות צלזיוס!'''[1].
 
== מחלות ומזיקי היערה הכחולה ==
מחלת ה[[קימחון]] עלולה לפגוע בשיח היערה הכחולה בדרך כלל הקימחון פוגע לאחר הבשלת הפרות ונמשך מאמצע הקיץ עד סופו.
 
== זהירות בבלבול עם המינים הגדלים בישראל ==
המינים המוכרים בארץ במשפחת ה[[יערתיים]] '''הם רעילים''' לדוגמא [[יערה איטלקית]] שהפירות שלה רעילים.
 
ניתן להשתמש ביערה כחולה במאפים להכנת ריבות מיץ גלידות יוגורט רטבים סוכריות ויין. היערה הכחולה עמידה לקור ויכולה לשרוד בטמפרטורה נמוכה במיוחד של 47 מעלות מתחת לאפס.
מחלת ה[[קימחון]] עלולה לפגוע בשיח, בדרך כלל לאחר הבשלת הפרות (מאמצע הקיץ עד סופו). בניגוד ליערה הכחולה שפירותיה אכילים, המינים בישראל ממשפחת ה[[יערתיים]] הם רעילים ([[יערה איטלקית]] למשל).
==גלריה==
<gallery mode=packed heights=250>
[[קובץ:Haskap berries.jpg|ממוזער|שיח של יערה כחולה עם פרות]]
[[קובץ:Lonicera coerulea 2.jpg|ממוזער|שיח בוגר של יערה כחולה בפריחה]]
[[קובץ:HaskapProducts1.JPG|ממוזער|מוצרים של יערה כחולה בחנות ביפן]]
</gallery>
==קישורים חיצוניים==
*{{ויקישיתוף בשורה}}
*{{מידע טקסונומי}}
*[1] https://research-groups.usask.ca/fruit/Fruit%20crops/haskap.php {{כ}} מידע על יערה כחולה].
 
==הערות שוליים==
[1] https://research-groups.usask.ca/fruit/Fruit%20crops/haskap.php
{{הערות שוליים}}
[[קטגוריה:יערתיים]]