השוק הסיטונאי בתל אביב – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הגהה, קישורים פנימיים, אחידות במיקום הערות שוליים, ויקישיתוף בשורה |
|||
שורה 9:
==היסטוריה==
השוק הוקם בשנת 1952 על ידי חברת השוק הסיטונאי בע"מ (בקיצור - חברת השוק) שהייתה בבעלות של חברת תנובה (60%) וסיטונאים פרטיים. עד אותה תקופה פעל אתר למסחר סיטונאי, בשיטה של מכירה פומבית, במתחם [[שוק העלייה]] בדרום העיר
השוק כלל שלושה ביתנים [[תקרה|מקורים]] שנקראו בפי הסוחרים "רמפות" ושימשו לאחסון התוצרת, למסחר ולפריקה וטעינה. כמו כן, הוכשרו בשוק שטחים נרחבים לתנועה וחניה של משאיות וכלי רכב. המסחר בשוק במהלך השנים התקיים במודל של [[היצע וביקוש]] כמקובל בשווקים מודרניים. בזמן הקמתו שירת השוק את מחוז תל אביב רבתי ומספר שווקים סיטונאים נוספים ב[[ישראל]] ולפני סגירתו שיווק השוק כ-360 אלף טונות תוצרת בשנה, כשישית מכלל הצריכה של הירקות והפירות בארץ.
|